Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja cateringa in dogodkov
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in motiviranega vodjo cateringa in dogodkov, ki bo odgovoren za načrtovanje, organizacijo in izvedbo različnih dogodkov ter catering storitev. Kandidat bo skrbel za celoten proces, od začetnega načrtovanja do končne izvedbe, zagotavljal visoko kakovost storitev ter koordiniral ekipo zaposlenih in zunanjih sodelavcev.
Kot vodja cateringa in dogodkov boste odgovorni za vzpostavljanje in vzdrževanje odnosov s strankami, dobavitelji in drugimi deležniki. Vaša naloga bo tudi nadzor nad proračunom, zagotavljanje skladnosti s higienskimi in varnostnimi standardi ter reševanje morebitnih težav, ki se lahko pojavijo med dogodki.
Uspešen kandidat bo imel odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti, izkušnje v gostinstvu ali organizaciji dogodkov ter sposobnost dela pod pritiskom. Prav tako pričakujemo kreativnost, prilagodljivost in sposobnost reševanja problemov.
Če imate strast do organizacije dogodkov in gostinstva ter želite delati v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi!
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in organizacija cateringa ter dogodkov
- Koordinacija ekipe zaposlenih in zunanjih sodelavcev
- Vzpostavljanje in vzdrževanje odnosov s strankami in dobavitelji
- Nadzor nad proračunom in stroški dogodkov
- Zagotavljanje skladnosti s higienskimi in varnostnimi standardi
- Reševanje težav in prilagajanje načrtov po potrebi
- Spremljanje trendov v gostinstvu in organizaciji dogodkov
- Priprava poročil in analiz uspešnosti dogodkov
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu ali organizaciji dogodkov
- Odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti
- Sposobnost dela pod pritiskom in reševanja problemov
- Kreativnost in prilagodljivost
- Poznavanje higienskih in varnostnih standardov
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe
- Osnovno finančno znanje za upravljanje proračuna
- Znanje uporabe programske opreme za načrtovanje dogodkov
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z organizacijo dogodkov in cateringa?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami med dogodki?
- Kako bi ravnali v primeru nezadovoljstva stranke?
- Kako načrtujete in upravljate proračun za dogodek?
- Kako motivirate svojo ekipo za doseganje visokih standardov?
- Katere trende v gostinstvu in organizaciji dogodkov spremljate?
- Kako zagotavljate skladnost s higienskimi in varnostnimi standardi?
- Kako bi ravnali v primeru nepričakovanih težav med dogodkom?
